Jääaja Keskuse SÜNNIPÄEV
Jääaja Keskusel toimub seekord sünnipäevanädal!
Timo Palo ja näituse koostajate meeskond räägib, kuidas näitus sündis.
Tule kuulama ja kaas arääkima! Vaata siit kavast, kui palju põnevaid esinejaid on kutsutud:
arutelutelk: Maailma parim paik
11:15-11:45 Töötuba: Suukool, Nele Marrandi
12:00-13:00 Arutelu: Rohujuure tasand, kas lähemale ladvale? Ülle Jukk, Margus Pau, Krista Kulderknup Moderaator: Mart Valner
13:30-14:00 Töötuba: Suukool, Nele Marrandi
14:30-15:30 Arutelu: Kui kuumaks läheb? Kas rohepööre aitab? Kuidas äärmuslikud ilmaolud mõjutavad meie toidulauda? Kas ilmastikust tingitud riskid jäävad vaid põllumehe kanda? Milliseid võimalusi loob roheüleminek? Ants-Hannes Viira ja Reine Koppel (Maaelu Teadmuskeskus), Ahti Kalde (Sadala Agro), Airi Külvet (Liivimaa Lihaveis). Modetraator Marko Kass
16:00-16:30 Äksi retseptiraamatu esitlus
arutelutelk: Jääaeg algas eile
11:00-11:15 Avamine
11:15-12:15 Kuidas toit ühendab ja eraldab põlvkondi. Laval toidu ja biotehnoloogia haridusega idufirma arendaja Mari Leito (20+), kohalik elanik, hoidiste tegija ja vanaema Mari Leover (60+), taimetoidu eestkõneeja Maru Metspalu (35+) ja Riigikogu liige ning pikaaegne Maaülikooli rektor Mait Klaassen (60+). Moderaator: Rainer Kerge
12:45-13:45 Toidu juurtest juurikate ja julgeolekuni. Millist lähiümbrusest pärit toitu kasutasid eelmised põlvkonnad aegadel, kui varud said otsa? Mida saab sellest teadmisest võtta tänasesse maailma? Arutlevad folklorist Reet Hiiemäe, Juulamõisa kohviku perenaine Eneli Kaasik, ravimtaimekorilane Marika Hütt ja Jääaja Keskuse juht Kadri Valner.
14:00-15:00 Mis saab, kui masstootmine põllumajanduses ära lõpeb? Osalevad kunstnik, keskkonnaaktivist Deivi Org (Monica del Norte), agronoom Ero Palu ja Postimehe teaduse- ja tehnikatoimetaja Marek Strandberg
arutelutelk: Eine murul
11:15-12:15 Tervislik toit – haridusasutusest koju või vastupidi? Osalevad: Sirle Sõstra-Oru, Tartu Linnavalitsus, Maire Lass, Leviso Grupp OÜ, Katrin Pärgmäe, AS Hoolekandeteenused.
Moderaator: Kadri Leetsaar
14.00-15.00 KUKU keskkonnasaate Ilmaparandaja salvestus. Saatejuht: Mart Valner, Teemaks energeetika tulevik ja kliima. Saates RK liige Hanah Lahe, Cleantech Eesti juht Kädi Ristkok, Kliimaministeeriumi energeetika osakonna juhataja Rein Vaks
arutelutelk: Linnast välja
11:30-13:00 Töötuba: Umbrohtude muster ja maitse. Koolitaja Marta Konovalov, Umbrohtude muster ja maitse. Juhendaja Marta Konovalov. MTÜ Linnast välja
14:00-15:30 Töötuba: Mullast suhu ja tagasi. Koolitaja Jane Remm
Rohkem infot kunstifestival “Linnast välja” kohta leiad SIIN lingil. Mõned vabad kohad veel on, tule lihtsalt kohale.
